Koffeinmentes kávé hatása
24 ÓRÁIG CSAK KFC KAJÁT ETTEM - Ennyit híztam tőle: - KFC KAJA KIHÍVÁS
Liptai Lilla Ha azért váltottál át a koffeinmentes kávéra, mert azt gondoltad, a koffeines változat nem tesz jót a szervezetednek, akkor jobb, ha végigolvasod ezt a rövidke cikket. Rengeteg a vita azzal kapcsolatban, mennyire egészséges a kávéfogyasztás.
Az egyik tanulmány azt állítja, hogy még azok is koffeinmentes kávé hatása ihatnak kávét, akiknek szívproblémáik vannakegy másik azonban még az egészségeseket is óva inti a túlzott koffeinfogyasztástól.
Ezért is nehéz eldönteni, hogy akkor az eredetiből igyunk pár csészével, vagy váltsunk a mentes változatra, amiből bármennyit megihatunk Pedig lehet, hogy a koffeinmentes sem egészséges!
De ezen kívül is számos tévhit övezi a koffeinmentes kávét. Hogyan készül, mennyire egészséges, mennyit lehet belőle fogyasztani? Cikkünkből választ kaphat mindezekre. A vérbeli kávérajongók egyszerűen csak legyintenek, hogy a koffeinmentes kávé nem is igazi, már a puszta létezése is értelmetlen.
Hogy mindenki képben legyen, tisztázzuk már az elején, hogy a koffeinmentes változat ugyanabból a babból készül, mint az eredeti, csak előbbi esetében speciális eljárással kivonják a koffeint. Azt is fontos tudni, hogy valamennyi mindig marad benne, tehát teljesen mentes soha nem lesz.
Általában mg koffeint tartalmaz egy mentes pohár kávé, összehasonlításképpen egy normál kávéban körülbelül mg van.
De hogyan állítják elő? A koffeines "normál" kávé esetében, miután leszedték a babokat, megpörkölik.
A koffeinmentes változatnak azonban további folyamatokon kell átesnie. Háromféleképpen eljárás létezik: a svéd vizes módszer, amiben szenet használnak a cél érdekében a folyékony szén-dioxidos, aminek az a lényege, hogy a gáz kiszívja a babokból a koffeint a vegyianyagos módszer, aminél vagy klórmetánt festéklemosókban megtalálható anyag vagy etil-acetátot ragasztókban illetve körömlakklemosókban találhatod meg használnak.
Kapcsolódó: A kávé megengedett mennyisége terhesség alatt Milyen hatással van a koffein az idegrendszerre? Fokozott éberség. A koffein stimuláns, az agyban gátolja az adenozin nevű vegyi anyag hatását, ami az álmosságot okozza.
Az utolsó módszer tehát két, önmagában mérgező vegyületet alkalmaz, amelyek az amerikai Food and Drug Administration szerint az eltávolítás után elvileg nem maradnak rajta a kávébabszemeken, de azért mégis ajánlatos őket elkerülni. Ha viszont odafigyelsz arra, hogy az első két technikával alkalmazottból készüljön a kávéd, akkor semmi problémád nem lehet belőle.
Szóval elég, ha arra figyelsz, hogy organikus eredetű babot vásárolj, amiben biztosan nincsenek kémiai anyagok.
Ezeket olvastad már?
