Rostdús diéta

Bírságot vonhat maga után, ha ez nincs a kocsiban: 10 dolog, amit fontos az autódban tartani télen A rostban gazdag ételek hatékonysága a fogyókúra, illetve az egészséges étrend szempontjából megkérdőjelezhetetlen.

Konyhai praktikák - hogyan készítsünk egyszerűen rostban gazdag ételeket?

Ha elegendő mennyiségben fogyasztasz ballasztanyagokat jócskán tartalmazó táplálékokat, amellett, rostdús diéta elősegítheted szervezeted salaktalanítását, a koplalást is elfelejtheted, hiszen a rostok az emésztőrendszerben víz hatására megduzzadnak, így telítettségérzetet adnak. A rostszegény táplálkozás nemcsak az ideális testsúly elérését akadályozza meg, de a salakanyagok rendszeres és hatékony eltávolításának hiányában növeli az emésztőrendszeri daganatos megbetegedések esélyét is.

Attól függően, hogy a rostok milyen mértékben oldódnak vízben, két csoportjukat lehet meghatározni: vízben nem oldódó rostok: búzakorpa, búzacsíra, rozs, szezámmag, teljes kiőrlésű gabonapelyhek, lisztek és kenyerek, káposztafélék, paradicsom, paprika, vöröshagyma, petrezselyemgyökér, kukorica, diófélék és olajos magvak; vízben oldódó rostok: zabfélék zabpehely, zabkorpaárpa, gyümölcsök alma, birsalma, banán, szőlő, málna, ribizlizöldségek burgonya, sárgarépa, tökfélék, cékla, spenót és hüvelyesek bab, lencse, sárgaborsó, csicseriborsó. Az étkezési rostok élettani hatásai A különböző összetételű és eredetű rostok hatásai különböznek egymástól.

Rostban gazdag diéta Ahhoz, hogy elkerüld a rostok elégtelen bevitelének negatív következményeit, emellett a ballasztanyagok salaktalanító hatását maximálisan kihasználd, fontos, hogy nagyobb mennyiségű zöldséggel, gyümölccsel, babfélékkel, hüvelyesekkel, teljes kiőrlésű péksüteményekkel, valamint zab- és korpakészítményekkel egészítsd ki étrended.

Mindennek köszönhetően vitaminokkal, ásványi rostdús diéta és nyomelemekkel is ellátod szervezeted, ami nemcsak immunrendszered megerősödéséről és a jó közérzetről, de anyagcseréd optimális működéséről is gondoskodik.

Mennyi rostra van szükséged? A szakemberek véleménye megoszlik az ajánlott rostbevitel pontos mennyiségét illetően, a napi 25 és 38 gramm közötti mérték azonban többségük szerint elengedhetetlen, amennyiben az emésztés serkentése, illetve a salaktalanítás a cél. Ha kisebb termetű vagy, és nem mozogsz túl sokat, elegendő az alacsonyabb mennyiséget figyelembe venned, az optimális bevitel azonban aktív életet élő, nagyobb testtömeggel rendelkező személyek esetében megnövekszik.

Ha biztosítani akarod a megfelelő mennyiségű rostot, kövesd étrendünket - segítségével salaktalaníthatod szervezetedet, a méreganyagok és a felesleges víz távozásával pedig akár kettő-négy kilót is leadhatsz.

A legjobb őszi salaktalanítók Így kövesd a diétát! Mielőtt megemeled étrended rosttartalmát, fontos, hogy felkészítsd a szervezeted: kezdd lassan és fokozatosan a diétát, mert a hirtelen váltás puffadást és más kellemetlen tüneteket okozhat.

Ha több rostot veszel magadhoz, különösen figyelned kell az elfogyasztott folyadék mennyiségére. Legalább két és fél liter szénsavmentes ásványvizet vagy csapvizet igyál meg a nap folyamán.

Emésztés, felszívódás, malabszorpció Az emésztőrendszer az a kapu, melyen keresztül a tápanyagok nutriensek a szervezetbe kerülnek Az emésztés és felszívódás többlépcsős, összetett folyamata során a táplálékkal felvett makro tápanyagok — fehérjék, zsírok, szénhidrátok — felszívódásra alkalmas egységekre bomlanak le és a mikro tápanyagokkal — vitaminok, ásványi anyagok — és a vízzel együtt főleg a vékonybél nyálkahártyán keresztül kerülnek a nyirok és vérkeringésbe. A vékonybél egészséges emésztő és felszívó tevékenysége nélkül a tápanyagok felszívódásának súlyos zavara miatt a szervezetben hiánytünetek alakulhatnak ki, melyet malabszorpciós szindrómának neveznek.